冬のおススメ 「ほうれん草鍋」
皆様 こんにちは。
練馬区 中村橋駅徒歩3分
女性専用・完全予約制の
小さなプライベートエステティックサロン
Salon de mio の絵里です。
昨日はお昼過ぎまでは 暖かかったのですが、
夕方 激しい雨が急に振り出し、
その後 寒くなりましたね。。。
薄着をして 出かけた私は、
夕方 ちょっと長く外に居たら、
だんだん 冷えてしまいました(^^;)
今 流行の風邪をひいてしまうかも!?
と不安だったのですが、全然 大丈夫でした。
というのも・・・
昨日の晩 父が作ってくれた
「ほうれん草鍋」のおかげです(^0^)
「ほうれん草鍋」は「常夜鍋」と違います。
水・醤油(好みでお酒)のスープの中に
ニンニク&生姜のスライスをたっぷり入れて、
豚肉のスライス(しゃぶしゃぶと違って、
脂身のある方が美味しいですよ!)から煮て出汁を出し、
その後 ほうれん草・豆腐・しらたきや葛きり等を入れます。
これが 美味しいのですよ~(*^^*)
ほうれん草に豚肉・豆腐に生姜・ニンニク・・・
栄養満点です!!
昨日 私は 風邪の予防もかねて
生姜もたくさん 食べちゃいました!
おかげで 今日も元気一杯(笑)
ただ・・・問題が一つあるのです(^^;)
それは 部屋中が ニンニクと醤油の香りになること。
換気扇を4時間程度 回していても
抜けないという。。。
それを覚悟してから お試し下さい(笑)
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営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜・祝祭日
女性専用サロン・完全予約制
東京都練馬区中村北3-19-11
今宮マンション中村橋 203号室