人の振り見て・・・
練馬区 中村橋駅徒歩3分 女性専用・完全予約制の
小さなプライベートエステティックサロン
Salon de mio の絵里です。
今朝 練馬では 雪がちらついていました！
ちょうど 出勤時間帯だったので、
お仕事の方は憂鬱だったかもしれませんね。。。
でも、天気予報通り お昼前から
いいお天気になりましたね！
さて、昨日は定休日。
いつも通り 派遣に行った後
茨城の守谷でお友達に会ってきました（＾＾）
そして、前から行きたかったお店に
やっと 行ってきました！！
駅前のアワーズ守谷 ２Ｆにある
「一成」というお蕎麦＆串屋さん。
（http://www.joyoliving.co.jp/gourmet/04198/）
今まで 2回ほどチャレンジしたものの
いっつも満席で 3度目の正直で入れました！
昨日は雪が降るといわれていたせいか、
珍しく ガラガラでしたね。。。
店内はカウンター・テーブル席・お座敷と
3種類の席があり、シックな造りになっていました。
私たちは 気楽なテーブル席をチョイス。
ビール片手に お通しをいただきました。
お魚の揚げ物は ちょっと味が濃い目でしたが、
ビールによくあって 美味しかったです（＾０＾）
お通しが美味しいお店は 大抵
お料理も美味しいですよね～♪
お蕎麦屋さんだからなのか
「のれそれのかき揚げ」も
カリッと揚がっていて 美味しかったです！
レバーも大きくて 柔らかく、
臭みがなくて 美味でした！
お蕎麦もしっかりしていて、
値段の割には美味しかったですね。
また 食べに行きたいと思いましたが、
ちょと 残念な部分も。。。
それは サービスです。
なにせ ホールの子の動きが悪いし、
覇気はないし、マニュアル通りで
心がこもっていない。。。
一人の子は お湯割を持って来た時
テーブルに音を立てて置いていました。
さすがにそれには お友達も
イラっとしていましたね（＾＾；）
従業員の教育がなっていないと感じました。
カウンター内で働いていた 焼き場の人たちも
活気がなかったし。
あれだけ 美味しいものを作れるのに、
残念なお店だと思いました。。。
なんて 偉そうなことを言ってしまいましたね（笑）
自分がサービス業をやっているせいか
どうも サービスが気になります。。。
そして、どんな業種でも 他のお店のサービスに
接するのは 勉強になります。
忘れかけていたことを思い出したりしますし・・・
お客として感じた気持ちと笑顔を忘れずに、
今日も1日 頑張ります！！
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営業時間：10:00～20:00
定休日：火曜・祝祭日
女性専用サロン･完全予約制
東京都練馬区中村北3-19-11
今宮マンション中村橋 203号室